Строю автоклав.

Полезные самоделки для дачников, огородников.
Аватара пользователя
2-12-85-06
Реальное имя: Иван
Откуда: мск
Станки: 2М112; НГФ110Ш4; ТВ-4

Строю автоклав.

Сообщение 2-12-85-06 » 14 дек 2020, 17:33

Автоклав конечно замечательный. :good2:
konstet77 писал(а):Источник цитаты Вчера купил и нарезал мяса.

А имеет ли он экономический смысл при таких раскладах? С мясом вроде перебоев нет... пока. :) А 'электричество небесплатное... :unknown:
Это конечно если свою свинью забил или лося завалил на охоте :) - тогда да, однозначно имеет.
Есть люди разгрызающие кобальтовый сплав
Есть люди у которых есть Дварцы Кур Мяф...

Аватара пользователя
ROW
Реальное имя: Роман
Откуда: Барнаул

Строю автоклав.

Сообщение ROW » 14 дек 2020, 17:51

2-12-85-06 писал(а):Источник цитаты А имеет ли он экономический смысл при таких раскладах? С мясом вроде перебоев нет.
но стоит ли сравнивать домашнюю тушонку с покупной? :crazy: покупная это же пародия ..из хвостов,жира,рогов и копыт..ну та что подороже еще и могут сухожилия попасться даже :D
Каждый убежден, что другие ошибаются, когда судят о нем, и что он не ошибается, когда судит о других.

Аватара пользователя
Автор темы
konstet77
Реальное имя: Костя
Откуда: Благовещенск (башкортостан)
Станки: ТВ-320, СФ676, Proma E-1516, самодельное точило, фанерный гриндер.

Строю автоклав.

Сообщение konstet77 » 14 дек 2020, 18:27

2-12-85-06 писал(а):Источник цитаты имеет ли он экономический смысл

Вполне имеет. Мясо без костей взял по 210р, в супермаркете. Банка 0.5л получается около 130р.а в магазине 200г, за 100р. Это самая дешовая. Старый зпас кончился, взяли тушонку в магазине. Она мне раньше нравилась. После своей, совсем не то пальто.
По электричеству: 2кВт*2часа * 4р. Получаем 32 р. На 13 банок 0.5л. Не прогорю.
Своя скотина тоже есть, кроликов держу.
Тушонка, это вместо доширака, для быстрой готовки, когда времени нет после работы. Плюс каши завтра делать буду, это на обед на работу. Частенько выручает.

Аватара пользователя
Автор темы
konstet77
Реальное имя: Костя
Откуда: Благовещенск (башкортостан)
Станки: ТВ-320, СФ676, Proma E-1516, самодельное точило, фанерный гриндер.

Строю автоклав.

Сообщение konstet77 » 15 дек 2020, 18:38

А вот и готовый продукт. К сожалению, две банки лопнули, пришлось курам выкинуть. Первый раз такое.
У вас нет необходимых прав для просмотра вложений в этом сообщении.

Аватара пользователя
Автор темы
konstet77
Реальное имя: Костя
Откуда: Благовещенск (башкортостан)
Станки: ТВ-320, СФ676, Proma E-1516, самодельное точило, фанерный гриндер.

Строю автоклав.

Сообщение konstet77 » 07 авг 2021, 05:44

Всем, доброго здоровья!
Не про тушонку, но про мясо.
Купили сушилку и одно из первых применений - изготовление джериков ( мясных чипсов). Получилось вкусно.
IMG-20210805-WA0013.jpg
20210805_235558.jpg
20210806_011723.jpg
У вас нет необходимых прав для просмотра вложений в этом сообщении.

Аватара пользователя
Слесарь ремонтник
Откуда: Просто город

Строю автоклав.

Сообщение Слесарь ремонтник » 07 авг 2021, 15:09

konstet77 писал(а):Источник цитаты ткрыл банку с гречей. Вкусно! Не много суховата гречка показалась
Так конечно, нужно смалец лить сверху, чтоб не сохла. А так, высший пилотаж. :good2: Хотя наскока помню, у тещи был автоклав на 30 пол литровых банок. Хотя это максимум. Но она обвязывала кольца на крышку. Они держали всегда свинку. Но каши редко. В основном тушенку свинина , ливер и с рыбы тушенку.

Отправлено спустя 2 минуты 11 секунд:
konstet77 писал(а):Источник цитаты Банка 0.5л получается около 130р

У нас банка свинины 70грн. ниче так. Но они только недавно с тушенкой выскочили на рынок. месяц два и будет как везьде.


Вернуться в «Для дачи, огорода»